Что съесть, чтобы похудеть?

Чудесная формулировка не так ли? И правдивая. Но чтобы она сработала, придется потерпеть и внимательно прочитать ВСЕ нижеизложенное.

Как мы усваиваем пищу?

Этапы поступления питательных веществ в организм

• пережевывание (плохо прожеванная пища хуже усваивается, но попадая в толстую кишку достается бактериям — и начинается пир на наших костях и печени. Этот метод не для нас);
• переваривание в желудке и тонкой кишке (это важный момент — чтобы все переварилось и потом было усвоено);
• распределение по органам;
• сжигание и другие формы утилизации веществ и заключенной в них химической энергии (это я о спорте говорю).

Так вот, если говорить что надо есть, чтобы похудеть то знайте: если просто есть мало, ограничивать себя то в одном, то в другом, то это верный путь к болезни. Необходимо ИЗМЕНИТЬ соотношение съедаемых белков, жиров, углеводов и устранить недостаток микроэлементов железа или кальция — и наш путь к похудению начался.

Сразу после приема пищи наш обмен веществ ускоряется. Если мы съели только углеводы, то подъем незначителен — до 10%. Знаете, как сумоисты становятся такие толстые? Они едят рис и сразу же ложатся спать на часок-другой. А потом опять тренируются. И ТОЛСТЕЮТ! Вот первый ключик — углеводы, а точнее, время их приема. НИЗЯ перед сном, а то станем сумоистами. В худшем смысле этого слова.

Поешь мясо - нажми на педаль "газ"!

А вот при поедании белковой пищи картина супер! Обмен веществ разгоняется на 30%! Вот это то что надо! Завтрак должен включать белки — чтобы дать нам заряд на день. Но еще важно исключить углеводы перед сном. НИКАКИХ ПИРОЖНЫХ ПЕРЕД СНОМ! Проголодались? Омлет, яичница, вареные яйца — а ну ка скажите что это слишком тяжелая пища. Прекрасно утолит голод перед сном.

Еще момент. Не все могут есть белковую пищу и мало того, некоторые беременные отмечают — не могу ничего есть кроме макарон и толстею! Это может происходить при недостатке кальция и железа.

Итак, чтобы безопасно похудеть нам нужно:

• уменьшить долю углеводов (но не исключать их вообще) и не есть их перед сном (помня о сумоистах);
• ЗАМЕНИТЬ недоеденные углеводы белками (ни в кое случае не голодать!);
• убрать недостаток железа или кальция — иначе ослабленный обмен веществ не сможет усвоить белки и вы просто заболеете (анализ может подсказать, чего именно не хватает);
• сбивать голод перед приемом пищи выпив ДО еды стакан сладкого чая;
• добавляйте в съедаемую пищу что-нибудь овощное. Идеально подойдет капуста — сплошная клетчатка. Создает объем, дурит желудок, но не содержит в себе калорий;
• перестаньте боятся еды — мы толстеем не от еды, а от неправильных пропорций съеденной пищи. Правильно питаясь, вы и получаете удовольствие и худеете;
• полюбите себя таким, какой/какая вы есть — худеть на злости к себе дело бесполезное и вредное.

Тема конечно, обширна. Но и эти моменты помогут улучшить ситуацию. И на прощание — чтобы похудеть, почаще двигайтесь. Я не призываю бегать до седьмого пота, но пройти лишнюю остановку или сделать петлю в один квартал на пути в любимый магазин — дело халявное и несложное. И очень полезное.

Приятного вам аппетита!