Молоко и сливки ОПАСНЫ для мужчин. Именно в сливках содержатся липопротеиды низкой плотности (МИКРОМОЛЕКУЛЫ ЖИРА), которые атакуют эндотелий сосудов и пробивают его. Это возможно из-за их малого размера... Они "пролазят" в стыки между клетками, которые выстилают артерии изнутри. А уж в появившиеся дыры идет холестерин. Который без низкомолекулярных жиров не может повредить эндотелий сосудов. Разве что, его скармливать пациенту в чудовищных количествах. Далее нарастают атеросклеротические бляшки.
Кстати, атеросклероз так и открыли на лесорубах — первые (от инфаркта миокарда) умирали более богатые лесорубы — им жены с собой давали сливки и булочку на обед. Это при таких то физических нагрузках и умирали! А потом умирали те, что победнее — они ЕЖЕДНЕВНО пили на обед молоко (не бойтесь не магазинское, а настоящее).
Поможет нам сало - его крупные жировые молекулы вылавливают мелкие жиры и не дают им "гулять" где попало. Любителям молочных продуктов рекомендую кефир, безопасный в этом плане — бактерии не болеют атеросклерозом и неплохо разлагают эти опасные жиры (повторюсь — низкомолекулярные, речь не идет о холестерине). Холестерин жизненно необходим для синтеза половых гормонов, глюкокортикоидов и минералокортикоидов. Без этих гормонов жизнь невозможна (особенно без последних двух групп). Также стоит есть творог (сырники, творожники, запеканку), сыр.
А вообще жиры это основа нашего тела - бислой фосфолипидов это и есть КАЖДАЯ клеточная стенка КАЖДОЙ клеточки нашего тела. И без жиров никуда.
Комментариев нет:
Отправить комментарий